ВходРазвивающее занятие психолога: «Изучаем профессии. Лексическая тема «Профессии в детском саду Для детей в детский сад тема профессии
Чтобы подростку, когда он вырастет, было легче решить, кем он будет работать, важно еще в детстве поведать ему про разнообразный мир ремесел.
Детям о профессиях начинают подробно рассказывать только в старших классах школы, чтобы они решили, куда поступать учиться дальше. Получается, что школьные годы, время, когда формируется основной запас навыков и знаний проходит бесцельно.
Родители могут показать карточки профессии малышу еще в два года. Их можно купить в магазине или скачать в интернете и распечатать. Такое воспитание расширит детский кругозор и улучшит социальную адаптацию.
Определение своего призвания даст возможность подойти к выбору специальности в будущем осознанно. Это очень важно для полноценного существования человека, так как работа занимает большую часть сознательной жизни.
Как рассказать о профессиях
Чтобы узнать вместе с детьми мир разных ремесел есть много способов: раскраски, мультфильмы, книги, беседы на интересующую малыша тему.
Важно помнить, что нельзя, описывая какую-то специальность высказывать к ней негативное отношение. Ваша задача сделать свои рассказы интересными, понятными, информативными. Позвольте детям дошкольного возраста самостоятельно сделать выводы о преимуществах и недостатках разных призваний.
Рассказ о работе мамы, папы или бабушки будет интересен малышу. Гуляя на улице можно увидеть представителей различных профессий: строителей, дворника, водителя, продавца и т. д. Рассказ об особенностях работы этих людей можно сопроводить наглядным примером.
Предметом детского любопытства может стать также какой-то предмет, изготовленный мастером: красивая резная табуретка, кованый подсвечник или стеклянная ваза. Такое начало рассказа, обусловленное детским вопросом, гарантирует, что вы внимательно будете выслушаны.
Не злоупотребляйте временем и доносите самую интересную информацию. Родителям, чтобы оправдать такое любопытство, неплохо самим подробнее узнать что-то новое и интересное о разных специальностях. Для детей информацией может служить не только рассказ родителей, но и другие источники.
- Мультфильмы. Малышам старшего дошкольного возраста будет интересно посмотреть мультфильмы. Можно скачать в интернете детские мультфильмы, содержащие описание профессий.
В них добрые сказочные герои познакомят дошкольников со специальностями людей в игровой форме. Хорошие мультфильмы со стихами делали еще в советское время.
- Раскраски. Использовать раскраски можно с четырех лет. Вместе с малышом раскрашивая картинки раскраски, рассказывать ему о той работе, которая изображена. Бывают раскраски со стихами.
- Картинки. Детям дошкольного возраста можно рассказать о ремеслах, используя тематические картинки. На картинках могут быть изображения людей различных специальностей. Могут картинки изображать рабочее место и орудия труда представителей разных профессий.
- Игры. Для детей дошкольного возраста игры являются основным средством ознакомления с окружающей действительностью. Примерно с трех лет детям интересно играть, примеряя на себя различные роли.
Это можно использовать, дополняя рассказы о профессиях элементами игры. С детьми старшего дошкольного возраста можно играть в настольные игры: лото, картинки, привязанные к алфавиту, рисунки пазлы и т. д.
- Книги. Есть много замечательных книг для малышей о разных специальностях. Это могут быть детские сказки или стихи. Многие из них можно бесплатно скачать в интернете.
Как рассказать о профессиях в детском саду
Занятия можно начинать с малышами двух лет. Для этого используют рассказ в картинках. Детям сообщают самые простые и доступные знания. Например:
- доктор в белом халате работает в больнице, он лечит людей;
- учитель работает в школе, он учит школьников;
- парикмахер в парикмахерской стрижет людей;
- моряк плавает на корабле;
- водитель водит машины;
- пилот управляет самолетами;
- милиционер защищает от преступников;
- дворник с метлой подметает двор;
- продавец торгует в магазине и т. д.
Воспитатель говорит обо всех профессиях, как нужных, важных и уважаемых. Подробнее о том, что представляет собой работа разных людей, дети узнают, играя в игры, просматривая мультфильмы, раскрашивая раскраски на уроках в старшем возрасте.
Интересно провести занятия с детьми в старших группах дошкольного воспитания помогут карточки профессий. Используя их можно разыгрывать небольшие представления.
Каждый ребенок, не глядя, тянет карточку, содержащую описание какой-то специальности. Он должен изобразить перед другими детьми, что делает тот человек, который нарисован на его картинке. Тот, чью импровизацию дети разгадают быстрее всего, окажется победителем.
Урок с детьми старшей группы дошкольного возраста можно провести как интересную выставку профессий. Для подготовки этого мероприятия понадобится помощь родителей.
Они должны сделать фотографии на своем рабочем месте и составить несколько предложений с описанием работы, которую они выполняют. На уроке в детском саду дети смогут рассказать всем о том, кем работают их мамы и папы.
Чебодаевой Н.Г 5.03.2018Конспект непосредственной образовательной деятельностипо ФКЦМ в подготовительной группе.
ТЕМА: « Профессии работников детского сада »
Цель: создание социальной ситуации развития посредством ознакомления с профессиями работников детского сада.
Задачи: Создать условия для обогащения знаний детей о профессиях людей, работающих в д/с. Побуждать к уважению к сотрудникам д/с.
Вызвать интерес к труду взрослых разных профессий. Побудить у детей реалистические представления о мотивах и результатах, которые движут людьми в труде. Вызвать уважение и стремление подражать взрослым, трудиться постоянно и добросовестно.
Создать ситуацию для обогащения словаря детей за счет слов, обозначающих названия профессий, орудий труда, глаголов-действий.
Побуждать создавать творческие художественные работы. Закрепить знания детей о жанре портрета. Воспитывать чувство любви и уважения к матери через общение с произведениями искусства. Вызвать у детей желание нарисовать портрет своей мамы, передать в рисунке некоторые черты её облика (цвет глаз, волос) . Учить правильно располагать части лица. Закреплять приемы рисования красками всей кистью и её кончиком.
Методы и приемы: наглядный, словесный, практический
Вводная частьОсновная часть
Рефлексивно-оценочная часть
Картинки с изображением профессий,
бумага,краски,
кисточки.
Ход занятия
Дети с воспитателем играют в настольную игру «Знаю все профессии»
В-ль: Ребята, скажите, куда ходят каждый день ваши родители?
В: для чего люди ходят на работу?
В: Карина, где работает твоя мама? Кем? А у тебя Саша, где работает и кем папа?
Молодцы, вы хорошо уже знаете, где работают ваши родители.
А пойдём те поиграем с мячом в игру «Кто что делает?» я называю профессию а, вы называете, что делает человек этой профессии.
Врач – лечит, учитель – учит, продавец – продает, строитель – строит, художник – рисует, швея – шьет, писатель – пишет, повар – готовит, парикмахер – стрижет.
Молодцы, давайте сядем, отдохнём. О, тут книжка с загадками, сейчас я проверю, как вы умеете отгадывать загадки.
1. Он с утра в столовой нашей
Варит суп, компот и кашу. (повар)
2. Одеваем чешки, шорты,
И к нему спешим.
Занимаемся с желанием
Мы физическим воспитанием. (инструктор по физкультуре)
3. У неё забот не счесть,
чтобы Петям, Олям, Машам,
было где сидеть, где лечь.
Чтоб работали все дружно,
назначать зарплату нужно. (заведующая)
4. с малышами я вожусь
с ними провожу все дни.
Никогда я не сержусь
На проделки ребятни.
С ними я хожу гулять
Их укладываю спать.
И, конечно же люблю
Я профессию свою. (воспитатель)
5. чтоб постель и полотенца
были чистыми всегда.
С порошком вода кружится –
Потрудилась здесь она. (прачка)
6. если заболело ухо,
если в горле стало сухо.
Не волнуйся и не плач –
Ведь тебе поможет (врач)
7. разгребает снег лопатой,
подметает двор метлой,
догадались вы ребята,
кто следит за чистотой? (дворник)
Все загадки мои вы отгадали. А где же работают все эти люди? Да, в детском саду. А какие еще профессии есть в детском саду? (помощник воспитателя, логопед, музыкальный руководитель, методист, завхоз, слесарь, сторож).
Да, много людей работает в д/с.
А какими должны быть люди, работающие в детском саду? (заботливые, добрые, ласковые, внимательные, любящие детей, терпеливые, умные, умелые).
Да, этими качествами обладают люди, работающие в д/с.
А сейчас мы с вами пойдём на экскурсию по детскому саду и посмотрим их рабочие места. Интересно? (Да)
Тогда пройдёмте, но куда же мы пойдём сначала, что нам поможет идти в верном направлении?
(карта)
Правильно ребята, у меня где-то есть такая карта. Вот она.
Спускайтесь все вниз, давайте посмотрим, куда нам сначала идти.
Пойдёмте, вставайте парами. Как вы думаете, как надо идти по коридору? (Тихо)
Правильно, а почему? (Чтобы не мешать работать)
1кабинет заведующей.
ЗдравствуйтеН,И, можно нам с ребятами посмотреть ваше рабочее место? Ребята, а что вам интересно узнать у Н,Ипро её работу?
2 кабинет методиста.
ЗдравствуйтеА,В, можно к вам?
Катюша, что бы ты хотела узнать о работе методиста?
ЗдравствуйтеЕ,А,?
Ребята, вы часто приходите сюда, что здесь делает Е.А.? Молодцы, Е.А.ребята всё назвали?
Здравствуйте Наталья. Сейчас ребята всё расскажут о вашей работе, хотите?
Всё правильно рассказали ребята? А покажите нам пожалуйста, своё рабочее место? Спасибо, до свидание.
Где же нам готовят вкусную и полезную еду? Да последнее где мы с вами побываем это кухня.
Здравствуйте, можно нам с ребятами посмотреть ваше рабочее место? Ребята, а что делает повар?
Всё дети рассказали?
Спасибо.
Настало время вернуться назад в группу.
Проходите, садитесь на стульчики.
Понравилась вам экскурсия? (Да)
У кого мы побывали? Соня, чья работа тебе понравилась больше всего?
А тебе Саша?
Ребята так что же такое профессия? (это труд, которому человек посвящает всю жизнь. Профессия должна приносить радость и самому человеку и людям).
Послушайте стихотворение «Твое призвание».
Строитель наш построит дом,
И мы в нем дружно заживем.
Костюм нарядный, выходной,
Искусно нам сошьет портной.
Даст книги нам библиотекарь,
Хлеб испечет в пекарне пекарь,
Учитель выучит всему –
Научит грамоте, письму.
Письмо доставит почтальон,
А повар сварит нам бульон.
Я думаю, ты подрастешь
И дело по душе найдешь!
Ребята нас все так хорошо принимали, давайте их отблагодарим? (Давайте)
А как? (нарисуем)
Да правильно, давайте их нарисуем и подарим им.
Давайте разделимся, что бы рисунки были у всех. Первой мы к кому ходили? (Заведующей).
Вот вы двое будете рисовать заведующую, вы - методиста, вы - врача, вы - прачку и вы - повара.
Проходите за столы, давайте приготовим пальчики к работе (Пальчиковая гимнастика «Капуста».)
Дети рисуют. Воспитатель помогает по мере необходимости.
В конце занятия дарят портреты сотрудникам Д/с.
Ответы детей
Играют в игру «Узнай профессию»
Отгадывают загадки
Дети отвечают на вопросы
Рассказывают качества, которыми должны обладать люди работающие в детском саду
Идут на экскурсию по детсаду
(Дети сели вниз на ковёр)
(Изучают карту)
Отвечают на вопросы воспитателя
(дети спрашивают, заведующая отвечает).
(лечит, измеряет температуру, смотрит горло).
(Стираете, гладите).
(На кухне)
Ответы детей
Ответы детей(У заведующей, методиста, врача, прачки и повара).
Дети предлагают нарисовать портреты работников
Дети рисуют
Создание условий для эмоционального комфорта и рабочего настроя
Условия для стимулирования речевой активности
Условия для речевой активности
Условия для проявления самостоятельности и инициативы
ИНФОРМАЦИОННАЯ КАРТА ПРОЕКТА
Полное название проекта:
”Кто работает в детском саду?”
воспитател ь первой квалификационной категории Каменская Н. В.
Продолжительность проекта:
краткосрочный , сентябрь - декабрь 2014г
Тип проекта:
информационно-практико-ориентированный, групповой
Участники проекта (взрослые, дети): воспитател ь , родители, дети среднего возраста .
Возраст детей: 4-5 лет
Проблема, значимая для детей, на решение которой направлен проект:
В детском саду дети проводят много времени, поэтому важно, чтобы дети знали о своём ”втором доме” как можно больше полезного и интересного. Каждый день ребят встречают взрослые, которые стараются, чтобы малышам в детском саду было уютно и весело. Поэтому важно, чтобы ребята знали, кто их ждёт в детском саду и как эти люди готовятся к их приходу, чем занимаются и могут помочь малышам.
Ценность и значимость знакомства детей с профессиями детского сада заключается в том, что малыши приобретают коммуникативные навыки и уважение к труду взрослых
Цель проекта:
воспитывать у детей уважительное отношение к труду взрослых.
Задачи проекта:
Для детей:
1) познакомить детей с названиями профессий детского сада;
2) дать представления об основных функциях, которые выполняют работники учреждения;
3) Воспитывать уважение к труду сотрудников детского сада;
4) развивать коммуникативные способности, кругозор, логическое мышление у детей через совместное речевое творчество, чтение художественной литературы и дидактические игры;
5) воспитывать гуманное отношение к окружающему миру посредством чтения литературы, бесед;
6) воспитывать у детей дружеские отношения и умения совместно работать в коллективе, побуждать обращаться к взрослым с вопросами, суждениями, высказываниями;
7) поощрять стремление находить пути решения в различных ситуациях.
Для педагогов:
1)создать предметно-пространственную среду;
2) организовать в уголке родителей рубрики ”Играют наши дети”;
3) формировать коммуникативные навыки через игровую деятельность;
4)вызвать у детей интерес с сотворчеству с родителями при создании работ по художественно-творческой деятельности;
5) организовать оформление выставки «Играем в детский сад».
Для родителей:
1. Активно участвовать в проектной деятельности:
2.Чтение художественной литературы по рекомендации педагогов согласно возрасту ребёнка.
Форма проведения итогового мероприятия проекта.
Открытие фотовыставки ”Играем в детский сад”
Продукты проекта:
Для детей: альбом «Профессии детского сада», «Пословицы и поговорки, стихи о труде»
Для педагогов: пополнение уголк ов ”Семья”, ”Поликлиника” , создание проекта по профессиям детского сада,создание проекта ”Кто работает в детском саду?” .
Для родителей: создание папки - передвижки ”Работники детского сада глазами детей” .
Ожидаемые результаты по проекту:
Для детей:
Знание детьми информации о профессиях помощник воспитателя, медсестра, повар, дворник, кастелянша, прачка.
сформированы элементарные представления о профессиях детского сада;
вызван интерес к труду взрослых;
обогащение словарного запаса, развитие связной речи, памяти, коммуникативных навыков;
реализованы потребности детей в продуктивных видах деятельности;
развитие индивидуальных нравственных качеств, накопление и обогащение игрового опыта.
Для педагогов: создание проекта ”Кто работает в детском саду?” , презентации «Кто работает в детском саду?»
Для родителей: активное участие в образовательном процессе; пополнение знаний о работе сотрудников детского сада .
Название итогового мероприятия: Открытие выставки «Играем в детский сад»
Формы работы :
экскурсии
игровая деятельность (настольно-печатные игры, сюжетно-ролевые игры, дидактические игры, театрализованные игры)
НОД – познание, коммуникация, художественная литература
Продуктивные виды деятельности - рисование, аппликация, лепка, ручной труд
Предполагаемые итоги реализации проекта :
Знание детьми информации о профессиях помощник воспитателя, медсестра, повар, дворник, кастелянша
Понимание значения слова «профессия»
Умение самостоятельно организовывать сюжетно-ролевые игры на основе имеющихся знаний о профессиях
Продукт проектной деятельности : альбом «Сотрудники детского сада»
Итоговое мероприятие : Фотовыставка ”Наши дети играют в детский сад”
Этапы реализации проекта :
I этап - подготовительный (накопление знаний).
II этап – основной (совместная деятельность детей и сотрудников детского сада)
III этап – заключительный (результат).
КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОЕКТА
|
Этапы проекта |
Действия педагога |
Действия Детей |
Действия членов семьи и социальных партнёров |
|
Подготовительный (формулировка проблемы, планирование, прогнозирование результатов / продуктов проекта) |
– разработать плана реализации проекта; – подобрать методическую литературу для реализации проекта; –подобрать наглядно-дидактический материал, художественную литературу, репродукции картин, иллюстраций; фотоматериалы. Организация развивающей среды в группе |
Наблюдение за работой помощника воспитателя, медсестры, дворника во время прогулок, кастелянши, поваров. Участие в дежурстве по столовой; Участие в сюжетно-ролевых играх ”Семья”, ”Поликлиника”, ”Детский сад” |
Участие в сезонных работах на территории участка; Помощь в сборе материала о профессиях с использованием ИКТ; Совместное со своими детьми приготовление простых блюд для всей семьи; |
|
Деятельностный ( непосредственная деятельность по проекту, поэтапная оценка) |
Знакомство с профессией Помощник воспитателя |
||
|
Рассказ помощника воспитателя о своей профессии, её важности и необходимости в детском саду Чтение и пересказ рассказа Н. Калининой «Помощники», И.Деемьянов «Я теперь большая», А.Кузнецова «Кто умеет», Е.Груданов «Наша нянечка» |
Наблюдение за трудом помощника воспитателя. Д идактические игры Экскурсия по группам детского сада, знакомство с помощниками воспитателей Рассматривание посуды. Рисование « Украсим чайную чашку и тарелку» Лепка «Посуда» Аппликация «Чашки большие и маленькие», «Красивый фартук для няни», «Поможем расставить тарелочки на стол» |
Придумать домашнее поручение для ребёнка соответствующее возрасту (полить любимый комнатный цветок, поставить салфетницу во время сервировки стола, собрать игрушки, покормить домашнего питомца) |
|
|
Знакомство с профессией Медсестра |
|||
|
Рассматривание иллюстраций о труде медицинской сестры Рассказ медсестры о своей профессии, ее важности и необходимости в детском саду. Показ «предметов – помощников». Беседа «Что такое витамины» Беседа «Если ты заболел» Чтение художественной литературы: А.Барто « Мы с Тамарой», «Очки», О.Емельянова «Врач», «Тигр», К.Чуковский «Айболит», Лика Разумова «Доктор», И.Токманова «Мне грустно, я сижу больной» |
Труд: сервировка стола с помощником воспитателя, полив цветов, влажная уборка Дидактические игры: «Что нужно для работы медсестре», «Можно и нельзя», «Что должно быть в аптечке» Сюжетно-ролевая игра «Больница», «Кукольный доктор» Д/и «Счет витаминок». Аппликация «Витаминки для Иринки» Конструирование «Больница для кукол» |
||
|
Знакомство с профессией Повар |
|||
|
Рассказ повара о своей профессии. Чтение художественной литературы: О.Емельянова «Повар», С.Беляева «Спасибо поварам», В. Мирясова «Стихотворение про повара», Лика Разумова «Повар» |
Рассматривание иллюстраций. Экскурсия на пищеблок. Знакомство с поварами. Рассматривание посуды на кухне. Рассматривание предметов – помощников: мясорубка, дуршлаг,половник. Настольно – печатная игра «Кем быть?» Лепка «Угощение для куклы», «Фрукты и овощи для повара», «Чашка с блюдцем» Аппликация «Консервируем овощи» Рисование «Овощи и фрукты» Игровая ситуация «Осторожно, электроприборы» |
||
|
Знакомство с профессией Дворник |
|||
|
Беседа «Труд дворника». Рассказ дворника о своей профессии. |
Рассматривание иллюстраций «Труд дворника в разное время года» Наблюдение за работой дворника во время прогулок Знакомство с дворником. Знакомство с рабочим инвентарем дворника, его назначением. Дидактические игры: «Рабочие инструменты дворника», «Что за чем» . Сюжетно-ролевая игра «Детский сад» |
Участие в уборке территории участка в осенний период, сбор листьев, окапывание деревьев и кустарников. Участие в строительстве построек из снега в зимний период; горка, пещера, вал, расчистка от снега участка в свободное время. |
|
|
Знакомство с профессией Кастелянша |
|||
|
Беседа о профессии кастелянша. Рассказ кастелянши о своей профессии. |
Рассматривание иллюстраций. Игровое задание «складывание кукольного белья, его глажение игрушечными утюгом» Труд: совместное складывание чистого белья, наблюдение за глажением. Дидактические игры: «Смотай все нитки в клубок», «Вставь нитку в иголку» Театрализованные игры « Делай как я», «Покажи сказочного героя» |
Показать своему ребёнку, как пришивается пуговица. Дома вместе с ребёнком складывать чистое постельное бельё и одежду в шкаф. Совместный просмотр мультфильма «Мойдодыр» |
|
|
Завершающий (презентация продуктов проекта и рефлексия- размышление над списком профессий для дальнейшего знакомства с ними ) |
|||
СИСТЕМНАЯ ПАУТИНКА ПО ПРОЕКТУ
|
Познание ведущая деятельность – познавательно-исследовательская, формы: Д/и «Счет медицинских инструментов. Д/и « Счет витаминок » . |
Чтение художественной литературы ведущая деятельность – чтение, формы: Чтение художественной литературы: П.Синявский «Кастелянша», К.Чуковский «Мойдодыр». Чтение художественной литературы: С.Севрикова «Про дворника», Лика Разумова «Дворник» Пословицы и поговорки о труде Чтение художественной литературы: О.Емельянова «Повар», С.Беляева «Спасибо поварам», В. Мирясова «Стихотворение про повара», Лика Разумова «Повар» |
Коммуникация ведущая деятельность – коммуникативная, формы: Беседа « Чем занимается помощник воспитателя?». Рассказ помощника воспитателя о своей профессии, её важности и необходимости в детском саду Рассматривание иллюстраций о труде медицинской сестры Экскурсия в медицинский кабинет. Рассказ медсестры о своей профессии, ее важности и необходимости в детском саду. Показ «предметов – помощников». Беседа «Что такое витамины» Беседа «Если ты заболел» Беседа «Кто нам вкусно так готовит?» |
|
Социализация ведущая деятельность – игровая, формы: Беседа «Предметы – помощники» . Д идактические игры :« Что нужно для работы помощника воспитателя?», О ткрытие фотовыставки ”Играем в детский сад” Д идактические игры :« Что нужно для работы помощника воспитателя?», «Кому что нужно для работы?», «Оденем куклу на прогулку» Экскурсия в кабинет кастелянши. Знакомство с ней. Открытие фотовыставки ”Играем в детский сад” |
Труд ведущая деятельность – трудовая, формы: Изготовление альбома ”Сотрудники детского сада глазами детей” Участие в дежурстве по столовой; Ручной труд «Цветы для сотрудников детского сада» совместное складывание чистого белья, наблюдение за глажением. |
Безопасность Игровая ситуация «Осторожно, гололед!» Игровая ситуация «Осторожно, электроприборы» Игровая ситуация «Как обращаться с ножом» |
|
Здоровье интеграция разных видов деятельности, формы: Дид.игры: «Сварим борщ и компот», «Угадай на вкус», «Принадлежности повара» Беседа «Что такое витамины» Беседа «Если ты заболел» Игровая ситуация «Опасные лекарства», Игровая ситуация «Будь осторожен на прогулке» |
Физическая культура ведущая деятельность – двигательная, формы: Дид актические игры: «Смотай все нитки в клубок», «Вставь нитку в иголку» Тематические динамические паузы. Пальчиковая гимнастика |
Формы взаимодействия с семьей и соц.партнерами формы: П ридумать домашнее поручение для ребёнка соответствующее возрасту (полить любимый комнатный цветок, поставить салфетницу во время сервировки стола, собрать игрушки, покормить домашнего питомца) Хранить домашнюю аптечку в недоступном для ребёнка месте. Приготовление детьми совместно с родителями салата из фруктов Участие в открытии фотовыставки, отзывы о работе сотрудников. |
|
Художественное творчество ведущая деятельность – продуктивная, формы: Рисование « Красивый платочек» Аппликация « Украсим мамино платье», «Костюм для клоуна» Аппликация «Лопата и грабли для дворника» |
Музыка ведущая деятельность – музыкально-художественная, формы: Просмотр мультфильма «Мойдодыр» |
Режимные моменты интеграция разных видов деятельности, формы: Участие в дежурстве по столовой Игровая ситуация ”Полотенце потерялось” |
ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ
Пословицы и поговорки о труде
Кончил дело - гуляй смело.
Терпенье и труд все перетрут.
Без труда не выловишь и рыбку из пруда.
Дело мастера боится.
Мала пчелка, да и та работает.
Усердная мышь и доску прогрызет.
Любишь кататься - люби и саночки возить.
Семь раз отмерь, один - отрежь.
Пословицы и поговорки о пище
Голод и волка из лесу гонит.
Голоден, как волк.
Голод не тетка, пирожка не подсунет.
Мельница сильна водой, а человек едой.
Сладкого досыта не наешься.
Натощак и песня не поется.
И пес перед хлебом смиряется.
Положить зубы на полку.
Пословицы и поговорки о времени
Семеро одного не ждут.
Поспешишь - людей насмешишь.
Всякому овощу свое время.
Обещанного три года ждут.
Не откладывай на завтра то, что можно сделать сегодня.
Век прожить - не поле перейти.
Делу время, потехе час.
Беседа о профессии Помощника воспитателя
Цель: расширение знаний о профессии помощник воспитателя.
Задачи:
формировать представления о содержании труда помощника воспитателя и назначении соответствующих орудиях труда.
воспитывать в детях чувство признательности и уважения к труду взрослых.
продолжать знакомить детей с опасными предметами в целях безопасности жизни и здоровья.
пополнить и активизировать словарь детей на основе углубления знаний.
закрепить названия знакомых профессий, а также предметов и орудий труда.
Ребята, каждый день, приходя в группу, мы встречаемся с нашей Ириной Владиславовной. А как вы думаете, зачем Ирина Владиславовна каждый день приходит в детский сад?
Дети: Ирина Владиславовна работает в детском саду
Воспитатель: Правильно ребята, но давайте спросим об этом у самой Ирины Владиславовны (воспитатель приглашает няню несколько минут посидеть с ними и рассказать о своей профессии)
А.В.: Да ребята, детский сад - это моя работа. Здесь у меня очень много дел, Интересно, а вы заметили, что же я делаю весь день на своей работе!
Дети: Вы моете пол, чистите ковры, моете посуду, приносите нам еду, помогаете нам одеваться.
Воспитатель: Правильно ребята, с утра не покладая рук Ирина Владиславовна для вас старается и помогает воспитателю, поэтому её работа так и называется помощник воспитателя.
Воспитатель: Много у неё работы!
Экскурсия на кухню
Сегодня мы с вами отправимся на новую экскурсию. Сегодня мы познакомимся с профессией повара.
Кто же такой повар? Повар - это человек, профессией которого является приготовление пищи. Как ты думаешь, кто может работать поваром? Поваром может работать любой человек, который любит готовить. А как ты думаешь это просто – готовить? Ты скажешь: «Конечно, ведь мои мама и бабушка готовят каждый день. И у них всё получается очень вкусно!».
На самом деле, готовить - это не простое занятие! Сварить две-три тарелки супа, поджарить немного картофеля несложно. Но сделать так, чтобы вкусными оказались 100 порций супа, сваренного в огромной кастрюле, приготовить по-настоящему вкусный обед для нескольких сотен людей – это очень сложно. Недаром, чтобы хорошо готовить, повара долго учатся.
А как вы думаете, где может работать повар?
В.: А ты когда-нибудь был в столовой?
Р.: Был.
В.: Тебе понравилось, как была приготовлена еда? Было вкусно?
Р.: Да
В.: А кто же приготовил еду в столовой?
Р.: Повар.
В.: А во что одет повар? В обычную одежду или в специальную?
Р.: В специальную.
В.: Правильно, повар должен быть одет в белоснежный халат и колпак. Колпак прикрывает волосы повара, чтобы они не попали в еду. Ведь это очень неприятно обнаружить в кушанье волосы. Халат у повара всегда должен быть чистым и без карманов. В карманы складывают разные мелочи, а повару нельзя хранить в карманах мелочи (пуговицы, расчески, карандаши и пр.), так как они нечаянно могут попасть в пищу.
В.: А как ты думаешь, моет ли повар руки перед тем, как начать готовить?
Р.: Моет.
В.: Конечно! Повар перед приготовлением пищи обязательно моет с мылом руки, хорошенько споласкивает их водой и насухо вытирает полотенцем. Во время приготовления пищи повара тоже следят чистотой своих рук. Для этого на кухне всегда есть кран с холодной и горячей водой, лежит мыло, висит полотенце.
В.: А как ты думаешь, зависит ли наше здоровье и красота от того, что мы едим?
Р.: Да.
В.: Конечно зависит! Для того чтобы мы могли двигаться, учиться, работать, играть мы должны кушать. Ведь именно с едой мы получаем большое количество витаминов. В разных продуктах содержаться разные витамины, поэтому питание должно быть разнообразным. Многие продукты перед употреблением в пищу необходимо приготовить. Именно этим и занимаются повара.
Итак, мы отправляемся с вами на кухню. Сегодня мы будем наблюдать за работой повара.
В столовой для приготовления пищи есть особая комната. Как ты думаешь, как она называется? Ну, конечно, это кухня.
Рано-рано утром встаёт повар. Раньше всех приходит он на свою работу, ведь ему нужно успеть приготовить завтрак. На кухне у повара есть предметы, которые ему помогают в готовке. Как ты думаешь, что это за предметы?
Вместе с поваром мы придём на кухню. Что же он будет готовить на завтрак? Что чаще всего едят на завтрак? Конечно, кашу. Повар тщательно промоет крупу и засыпет её в кипящее молоко, кашу обязательно нужно посолить и посластить. Каждый повар при готовке проявляет фантазию. Ведь в каждое блюдо он может добавить что-нибудь необычное. Например, в кашу он может положить изюм или курагу, и каша сразу же станет вкуснее.
А ещё нужно сварить вкусное какао. Повар всё успеет!
Ну, вот завтрак и готов.
Но вот люди поели и ушли. Тут на помощь повару приходит посудомойщик. Кто же такой посудомойщик (закрепляем слово)? Это человек, который моет посуду. В его обязанности входит хорошо промыть посуду и разложить её по своим местам. Это очень тяжёлая и ответственная работа.
Что же теперь будет делать повар? Может быть отдыхать? Конечно же, нет. Ему ещё предстоит приготовить обед, а затем и ужин.
ДИДАКТИЧЕСКИЕ ИГРЫ
Дидактическая игра: «Какая профессия у человека»
1. Кастрюля, вкусное блюдо, газовая плита (Повар)
2. Дети, игрушки, прогулка (Воспитатель)
3. Шприц, градусник, витамины (Врач, Медсестра)
4. Стиральный порошок, стиральная машина, утюг (Прачка)
5. Грабли, лопата, метла (Дворник)
Дид. Игра «Можно или нельзя.»
Воспитатель называтет предмет или ситуацию а дети показывают красную карточку если этот предмет или ситуация опасна и объясняют чем.
Минутка безопасности.
1) Веник (нет)
2) Пылесос (да – это электрический прибор может ударить током)
3) Ведро (нет)
4) Тряпка (нет)
5) Тарелки (нет можно разбить и порезаться.
6) Можно ли мыть посуду кипятком (нет - можно обжечься)
7) Можно ли мыть пол без перчаток (нет- можно нанести вред рукам моющими средствами)
Игра с мячом.
(Воспитатель бросает мяч детям и называет предмет, если этот предмет нужен А.В. для работы, мяч нужно поймать, и объяснить, что им делают, если нет отбить мяч.)
1) Лопата (нет)
2) Губка (да – ей моют посуду)
3) Кастрюля (нет)
4) Веник (да – им подметают пол)
5) Резиновые перчатки (да – в них моют пол)
6) Книга (нет)
7) Будильник (нет)
8) Пылесос (да – им чистят (пылесосят) ковры)
9) Сумка (нет)
10) Тряпка (да – ей протирают пыль)
11) Телефон (нет)
12) Швабра (да – ей моют пол)
13) Ручка (нет)
14) Тазик (да – в нем моют посуду)
Карточки «Что лишнее».
Цели и задачи: Развивать умение детей различать в предметах одинаковое и разное. Развивать внимательность, умение обобщать. Развивать связную речь.
Имеются игровые поля с изображением продуктов питания, необходимых для приготовления различных блюд. На каждой карточке один лишний предмет.
Игра: Предложить детям внимательно посмотреть на карточки и определить, что на этих карточках лишнее, объяснить почему.
Словесная игра «Варим компот»
Цели и задачи: Развитие внимания, активизировать употребление прилагательных, расширение словаря.
Ведущий говорит:
Сегодня мы будем варить компот, я буду называть ягоды и фрукты, а вы мне скажете, какой компот из них получится.
Например:
Клубника – клубничный, малина – малиновый, ежевика – ежевичный, яблоко – яблочный, груша – грушевый.
Примечание: так же можно играть и в другие словесные игры: Варим суп, делаем салат, печём пирог и т.д.
Словесная игра «Ждём гостей»
Цели и задачи: Развитие внимания, закрепление названий посуды, расширение словаря.
Ведущий говорит:
Сегодня к нам придут гости. Давайте накроем праздничный стол. Я буду называть вам угощение или продукты, а вы мне скажете, куда нужно это положить.
Например:
Сахар – в сахарницу, конфеты – в конфетницу, масло – в маслёнку, хлеб – в хлебницу, фрукты – в вазу и т.д.
СТИХИ О МЕДСЕСТРЕ
«Аптечка»
А
сейчас я вам ребята
Про аптечку
расскажу
Очень нужная коробка
И
скажу как на духу.
Если ты поранил
руку
И разбил колени в кровь
Тут
поможет вам зеленка,
Бинт и пластырь,
даже йод.
Много
разного лекарства
В той коробочке
лежит
Знай, волшебная аптечка
Вас
излечит, исцелит.
ЗАГАДКИ О ПРОФЕССИИ МЕДСЕСТРА
Поцарапал руку очень?
Разболелась голова?
Быстро бинт зеленкой смочит,
Даст таблетку…(медсестра).
Я под
мышкой посижу
И, что делать, укажу:
Или
разрешу гулять.
Или уложу в
кровать.(термометр)
Жидкость
из аптечной банки
Нам немножко щиплет
ранки.
Маме, папе и ребенку
Лечит ссадины…(зеленка)
Ты
царапину скорей
Мною, беленьким,
заклей.
Надёжно и прочно прикрою
порез.
Бери меня всюду - и в поле, и в
лес.(лейкопластырь)
СТИХИ О П ОВАР Е
В небе звёздочка искрится,
Спит клубком усатый кот,
Только повару не спится –
Повар затемно встаёт.
Каша булькает легонько,
И яичница шипит,
И под вкусный шум и гомон
В спальни входит аппетит.
Мы в столовой дружно сядем,
Как огромная семья.
Буду поваром в столовой –
Так сама решила я!
В есёлый повар
Повар весёлый,
Готовлю я
Блин.
Нету вкуснее –
Такой он один.
Блин
Хоть куда -
Не велик
И не мал.
Вверх я
Подбросил его -
И поймал.
Он акробат.
Как артист цирковой,
С ловкостью
Трюк
Демонстрирует
Свой:
САЛЬТО-МОРТАЛЕ
НА СКОВОРОДЕ.
Вам
Не увидеть
Такое
Нигде.
Семён Островский
***
Повар
А у нас сегодня в группе
Будет новая игра:
Все девчонки – поварихи,
А мальчишки – повара.
Мы халатики надели,
Колпаки на головах.
И кастрюльки с черпаками
Разложили на столах.
Наши кубики – картошка,
А морковка – карандаш.
Даже мячик станет луком –
Будет вкусным супчик наш.
Всё посолим, помешаем,
По тарелкам разольём.
Кукол весело посадим
И накормим перед сном.
Мы сегодня поварихи,
Мы сегодня повара!
Но тарелочки помоем,
Ведь закончилась игра.
(автор неизвестен)
***
Повар
Дайте повару продукты:
Мясо птицы, сухофрукты,
Рис, картофель... И тогда
Ждёт вас вкусная еда.
Сергей Чертков
***
Повар у плиты творит,
Как на крыльях он парит.
Все бурлит вокруг него,
Кухня – кузница его.
Каждое его творенье -
Просто сказка, объеденье,
Мысли, творчества полет.
Тот, кто пробовал, поймет.
(автор неизвестен)
ЗАГАДКИ О ПРОФЕССИИ ПОВАРА
Полюбуйся, посмотри -
Полюс северный внутри!
Там сверкает снег и лед,
Там сама зима живет. (Холодильник)
Четыре синих солнца
У бабушки на кухне,
Четыре синих солнца
Горели и потухли.
Поспели щи, шипят блины.
До завтра солнца не нужны. (Газовая плита)
Сама не ем, а людей кормлю. (Ложка)
Среди ложек я полковник.
И зовут меня… (Половник)
Под крышей - четыре ножки,
Над крышей - суп да ложки. (Стол)
Жесткая, дырявая,
Колючая, корявая.
Что ей на спину положат,
Все она тотчас изгложет. (Тёрка)
Закипит – исходит паром,
И свистит, и пышет жаром,
Крышкой брякает, стучит.
- Эй, сними меня! – кричит. (Чайник)
СТИХИ О ПРОФЕССИИ ДВОРНИК
Лика Разумова
Мы
построились по парам,
Дружно за руки
взялись,
Зашагали на прогулку:
-Эй,
народ! Посторонись!
У песочницы
присели,
Обсудили план игры…
-Станем
дворниками, дети!
Ведь кругом полно
листвы.
И работа закипела.
Каждый
в руки веник взял.
С песней, весело,
задорно
На площадке подметал.
Воспитательниц
не видно,
Пыль стоит вокруг
столбом.
Подмели, теперь бумажки
Собирать,
друзья, пойдём.
Мы шагаем друг за
дружкой,
Как гусята на лугу.
Трудно
дворником работать,
Я сказать теперь
могу.
ЗАГАДКИ О ПРОФЕССИИ ДВОРНИК
Он
проснётся на заре,
Снег расчистит на
дворе.
Все дорожки подметёт
И песком
посыпет лёд.
(Дворник)
Раньше
всех он поутру
Принимается за
дело.
Достает свою метлу.
Машет ею
вправо, влево.
Летом пыль он подметёт.
Стал
уютным, чистым дворик.
Снег зимою
уберёт
Всюду наш чистюля…
(Дворник
)
СТИХИ О ПРОФЕССИИ КАСТЕЛЯНША
Что бы было нам уютно
Везде чисто абсолютно
Что бы вкусно пахло в группе
Должна быть принцесса в труппе:
В труппе милых, нежных дам!
Золушке хвалу воздам!
Она чистит, моет, гладит
И со всеми дивно ладит
Ах, спасибо за костюмы
За наряды, кружева
Ведь без Вас все краски тусклы
Атмосфера "нежива"
ЗАГАДКИ О ПРОФЕССИИ ПОМОЩНИК ВОСПИТАТЕЛЯ
1) Целый день он пляшет, пляшет
Рад он по полу плясать
Где попляшет, где помашет,
Не соринки, не сыскать (веник)
2) Ходит бродит по коврам,
Водит носом по углам
Где прошел там пыли нет
Пыль и сор - его обед. (пылесос)
3) Пыль на шкафчике протрет
И стол в порядок приведет. (тряпочка, ветошь)
4) Всю посуду перемоет
И до блеска ототрёт. (губка, ветошь)
5) Если есть у вас в хозяйстве
Палка с тряпкой на конце
То и группа чище
И радость на лице. (швабра)
6) В него воду наливают
В него мусор собирают
И отходы и песок
И все, что хочешь ты дружок. (ведро)
Конспект группового занятия для детей подготовительной группы
«Профессии детского сада»
Цель: Уточнить и расширить предметный и глагольный словарь по теме "Профессии детского сада".
Задачи:
1. Закрепить представления детей о профессиях детского сада;
2. Развивать связную речь детей, учить детей отвечать на вопросы полными предложениями;
3. Закрепить умение подбирать качественные прилагательные;
4. Упражнять в подборе антонимов;
5. Развивать артикуляционную, мелкую и общую моторику;
6.Развивать логическое мышление и внимание;
7.Воспитывать у детей интерес и уважение к людям, работающим в детском саду.
Ход занятия:
Логопед . Слушайте загадку.
Туда хожу я каждый день.
Так нужно, даже если лень.
Так нужно для моей семьи.
Там хорошо и там свои.
Я всех уже здесь знаю,
Я с ними ем и сплю, играю.
Туда ходить я очень рад,
Там мой любимый…….
Дети. Детский сад.
Логопед . Верно. Молодцы, ребята. Вы приходите утром в детский сад, встречаете и здороваетесь друг с другом. Ребята, а кто вас сегодня привел в детский сад? (Ответы детей) А куда мамы и папы потом ушли? (ответы детей) А кем работаю Ваши мамы и папы? (Ответы детей)
Логопед . Ребята, а повар, программист, ветеринар – как это можно назвать одним словом? (Ответы детей)
А как вы думаете, что же такое профессия? (Ответы детей)
Логопед. Да, у каждого человека есть занятие, дело. Ребята, и в нашем саду работает много людей с разными профессиями.
Беседа на тему «Детский сад. Профессии в детском саду»
Логопед. Люди каких профессий работают в детском саду?
Дети высказывают свои предположения.
Логопед демонстрирует картинки профессий ведет с детьми диалог о том, кто работает в детском саду и чем занимаются люди этих профессий (заведующий, методист, завхоз, секретарь, прачка, повар, воспитатели, помощник воспитателя, логопеды, музыкальный руководитель, инструктор по физкультуре, дворник). Вспоминают вместе с логопедом имена и отчества всех работников детского сада.
Физ.минутка.
Девочки и мальчики: хлоп, хлоп, хлоп,
Прыгают, как мячики: прыг-скок, прыг-скок.
Ножками топчут: топ, топ, топ!
Весело хохочут: ха, ха, ха!
Глазками моргают (ритмичное зажмуривание глаз),
После отдыхают (приседают, руки свободные)
Игра с мячом «Кто что делает?»
Логопед бросает мяч всем детям по очереди и называет профессию, дети ловят мяч и перечисляют действия (заведующий, логопеды, воспитатели, медсестра, помощник воспитателя).
(Повар готовит, режет, разливает… .)
Игра «Кто лишний?». (Развитие речевого слуха, мышления связной речи).
Воспитатель, полицейский, заведующая, логопед.
Музыкальный руководитель, прачка, летчик, медсестра.
Помощник воспитателя, дворник, космонавт, повар.
Логопед . Молодцы! Вот мы с вами уже и узнали о профессиях детского сада. А теперь я буду загадывать Вам загадки, а Вы будете отгадывать их:
Учит вежливости нас,
Почитает вслух рассказ.
Не учитель, не писатель.
Это няня,...
(Воспитатель)
Он проснётся на заре,
Снег расчистит на дворе.
Все дорожки подметёт
И песком посыпет лёд.
(Дворник)
В детском садике обед,
Повар пробу с блюд снимает.
Но ведь мамы рядом нет,
Кто ж на стол там накрывает?
(Помощник воспитателя)
В ресторане их найду я -
Эти люди в колпаках
Над кастрюлями колдуют
С поварешками в руках.
(Повар)
Логопед: Отлично справились, ребята. Много разных профессий собралось в нашем детском саду. Вот, например, повар. У повара много работы. Он умеет готовить много полезных и вкусных блюд.
Игра «Скажи наоборот».
Воспитатели не злые, а добрые;
Не грустные, а веселые;
Не трусливые, а смелые;
Не ленивые, а трудолюбивые.
Итог: Логопед подводит итог занятия . Спрашивает детей, какая профессия для них самая интересна и почему. Благодарит за внимание и прощается.
Викторина «Все работы хороши» для детей 4-5 лет
Цель: Расширение представлений о профессиях.Задачи: вовлечь родителей в совместную деятельность с детьми; развивать мышление, коммуникативные навыки; воспитывать уважение к людям труда.
Материалы: карточки «Профессии» (повар, пожарный, парикмахер), предметы (кисть, самолет, сковорода, молоток, расческа, дудочка), разрезные картинки «Пожарный, «Почтальон», «Повар», чёрный ящик, ложка, медали по количеству детей, дипломы победителя 8 штук.
Ход викторины:
Воспитатель: Здравствуйте! Ребята, утром родители привели вас в детский сад, а сами отправились куда? На работу. А вы знаете, где работают ваши родители? Как называются их профессии? Ответы детей.Я работаю в детском саду, а профессия моя - воспитатель.
Воспитатель: Когда вы подрастете, вам нужно будет выбрать профессию для себя. Сегодня мы поговорим о некоторых профессиях.
Но, это будет не просто беседа, а игра – викторина, где примут участие дети и их родители.
Наши участники:3 команды (дети и родители). Похлопаем нашим командам.
Викторина будет состоять из 5 туров.
1. «Покажи профессию»
Воспитатель: Сейчас, наши участники, а именно дети по одному участнику от команды по очереди должны показать профессию человека, а их команда должны угадать. (3 карточки- врач, парикмахер, повар)
2. «Кому нужны эти вещи? »
Воспитатель: А теперь, взрослые описывают инструмент принадлежащий определенной профессии, а дети должны угадать что это и какая профессия.
(Кисть, самолет, сковорода, молоток, расческа, дудочка)
3. «Сложи картинку».
Команда получает четыре части разрезной картинки. Под музыку команды собирают картинку.
Побеждает команда,которая быстрее собрала картинку и назвала профессию людей, изображенных на них. (пожарный, почтальон, повар)
4. «Что в чёрном ящике»
Члены команды должны догадаться, что это за предмет.
1.В чёрном ящике лежит металлический небольшой предмет, который люди используют несколько раз в день.
2.Этот предмет нужен повару.
3.Используют как музыкальный инструмент.
4.Длиннохвостая лошадка
Привезла нам каши сладкой.
Ждет лошадка у ворот
– Открывай пошире рот. (Ложка)
5. «Подскажи словечко».
Ведущий задает вопрос, говорит предложение которое нужно закончить.
В магазине мы можем купить у продавца молоко, куклу, кровать, …
Чтобы вкусно накормить людей повар печет, солит, … (варит, жарит, моет, чистит,.)
Чтобы вылечить больного доктор делает компресс, дает. (лекарства, ставит укол, мажет мазью, смотрит горло,)
Профессий всех не сосчитать!
А вы какие можете назвать?
Самолётом правит (лётчик)
В школе учит нас (учитель)
Строит здания (строитель)
Стены выкрасил (маляр)
Песни нам поёт (певец)
Торговлей занят (продавец)
От болезней лечит (врач)
Потушит в миг пожар (пожарный)
Рыбу ловит нам (рыбак)
Служит на море (моряк)
В машине груз везёт (шофёр)
В жаркой кузнице (кузнец)
Все, кто знает - молодец!
Воспитатель : Молодцы! Невозможно определить самую важную и нужную из профессий. Все они необходимы и полезны. Сегодня победила дружба! Все участники получают сладкие медальки.
Награждение дипломами победителей творческого конкурса «Все профессии нужны, все профессии важны», который проводился в течении тематической недели.
Воспитатель: Сколько нужного на свете
Люди делают вокруг:
Те плетут морские сети,
Те с рассветом косят луг,
Варят сталь, штурмуют космос,
За станком в цеху стоят,
Миллионы умных взрослых
Учат грамоте ребят,
Ежедневно дел в достатке
Для тебя и для меня.
Будет все всегда в порядке,
Если трудится Земля.